一蘭 横浜桜木町駅前店

明日からのフォトリーディング受講講座に備えて、横浜市の桜木町まで来ています。今日の夕食は「一蘭　横浜桜木町駅前店」でいただきました。

店の前にある食券販売機で、食券を購入してから入店します。基本メニューはラーメン（とんこつ）のみ。あとは替え玉やトッピングなどです。


中に入って、普通の店とまったく雰囲気が異なることに気づきます。ランプが付いた空いている席に座るようになっています。

恐る恐る中を進んでみると、各席・テーブルが板で仕切られていて、他のお客さんが食べている姿が見えません。

席に着くと店員さんがやってきて、置いてある紙に、麺の硬さやスープなどについて好みのところに○を付けるよう指示されます。ちなみに店員さんの顔もほとんど見えないようになっています。不思議な感じです。



とりあえず、どれも普通に相当するものに○をつけて、頼んでみました。
待っている間、なんとも言えない時間が流れます。


肝心の味はというと、スープはクセが無いのですが、パンチが一つかける印象。秘伝のたれ（唐辛子ベース）が私にはどうも辛すぎたようでスープを十分味わえなかったのかもしれません。辛いのが苦手な人は秘伝のたれは抑えたほうが楽しめそうです。






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